Sale non discrezionale, impiegato dall'industria alimentare nella trasformazione.
pane, crakers, grissini, pizza, mais in scatola, legumi in scatola; salumi, affettati e carne in scatola; frutta secca aggiunta di sale; patatine in busta, passata di pomodoro; margarina; ketchup, senape, salsa di soia, dadi; minestre in scatola, minestrone liofilizzato fast-food) formaggi stagionati; tonno e derivati in scatola; olive in salamoia.